Monsooned Malabar AA Espresso 1kg F

 
299,00 NOK  m/mva
Produktnr. 101698

 

Region: Karnataka
Høyde: 800-1000moh
Farm: Flere produsenter
Bønner: Ukjent
Prosess: Vasket, Monsooned 

Espresso med fint nøttepreg, kraftig og bittersøt smak. Lav syrlighet og fin crema..

 
Monsooned Malabar er en meget spesiell kaffetype. Laget på den opprinnelige måten eksponeres råkaffen for vær og vind og resulatet er at bønnene sveller og mister sin naturlige syrlighet. Ikke alle er begeistret for denne kaffetypen, men mange finner den svært interessant. Det som er helt sikkert er at den skiller seg fra all annen kaffe med sin særegne, jordaktige, krydrete aroma og det absolutte fravær av syrlighet.