Chemex Coffee Brewer 6 kopps F

 
699,00 NOK  m/mva
Produktnr. 101636

 

Chemex

 

Kaffebrygging er ingen eksakt vitenskap, men det hjelper å følge enkle regler. Ulikt utstyr gir

ulike smaksopplevelser. Følger du tipsene nedenfor gir Chemex enestående resultater hver gang.

Chemex er et opplagt valg for optimal ekstrahering og overlegen smak. Den ser fantastisk ut med sin lakkerte tre-krage og sitt lærslips, og leverer en myk, ren kopp kaffe helt fri for bitterhet.

 

Bruk den med den japanske Buono Drip Kettle for å oppnå full presisjon ved brygging.

 

Instruksjoner for 500ml

 

1. Kvern 30g lysbrent kaffe (medium grovt)

 

2. Brett filteret til en kjegle.

 

3. Skyll så filteret med varmt vann og hell det ut igjen.

 

4. Tilsett den kvernede kaffen

 

5. Bruk 500ml vann (92-96oC). Hell forsiktig og gjør

kaffen våt. Du vil se at kaffen “blomstrer”(bobler).

 

6. Når kaffen har roet seg heller du forsiktig i en spiral

fra midten og helt ut i kantene - for en jevn ekstraksjon

må du passe på at all kaffen blir våt.

 

7. Hell over vann i en spiral igjen - sørg for å holde

vannhøyden noenlunde på samme sted.

 

8. Fjern filteret og nyt!